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我發現我特別喜歡這種類型的食譜。
奇妙的是,這型的食譜常給我『日系』的感覺,不是說一定是日本人寫的,但就是在排版啦、文字啦、圖片設計和作者語調上帶有一種雜誌的感覺,像是vivi後面的附錄那種感覺。
食譜裡會有著小故事,關於這道甜點的特色啦、客人的反應啦、搭配的茶飲啦,適當的記敘作者創造這道料理時的理念與心情,還有描寫甜點的口感與香氣,真的是太迷人了,不是嗎?這樣子的食譜就像是鄰家嬸嬸送給你的私房札記,不論是哪道料理都充滿用心與愛,字裡行間透露出作者對食物的敬意與溫柔,真的愛死這樣的書了!
做法方面寫的簡單易懂又非常動人,讓人很想撲進去大快朵頤一番。不過不知為何封面都挑白色系的糕點,白色系的確給人清新的感覺,不過可惜了食譜中那些五顏繽紛的美麗水果甜點,如果能一張白乳酪當封面,封底用巧克力奶油蛋糕或是水果凍,想必視覺上更能吸引讀者吧。
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