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因為心靈急需美食與大量圖片撫慰的關係,所以借了這本書回家看。原以為是旅遊介紹書,但想不到也附有許多食譜,從前菜、主餐到甜點,一網打盡所有英國美食。

作者文字流利優美,對於英國的介紹簡單淺顯,但藉著文字的描述,的確能讓人感受到歐美那種獨特的文化氛圍(反正我也沒去過英國),空氣中飄浮著的香氣、乃至於風吹過來時的觸感,寫的滿美的,照片與文字排版俱佳,閱覽時很舒服。

作者意圖糾正過去我們對英國美食貧脊的看法,(這倒是真的,我以前真的以為英國人晚餐都吃爛豆泥、冷麵包、罐頭肉跟水煮花椰菜),藉著英國市集介紹、遍訪知名餐館、乃至於各種英國獨產特殊食材,以及不可不去的各色小店,作者賣力演出,也讓讀者邊看邊流口水,顛覆傳統「英國惡食」的印象,不論是從美食書還是食譜書來看,這本的內容都堪稱豪華,而且本書是全彩的!!(→重點)美食書如果照片是黑白的就少了些感覺對吧!!(哭鬧)

大體上滿不錯的書,看完了真的會覺得,啊、真想去英國玩哪。

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